北海道産 根昆布
生産者から直接買付をしたこだわりの逸品です。
昆布に白い粉のようなものが見えますよね。
これは昆布の旨み。洗ったらもったいない！
「マンニット」と呼ばれる糖で甘味成分です。
毎日のお味噌汁の出汁、煮物に入れて毎日の食卓に。
口寂しい時のおやつにピッタリです！
北海道内の選りすぐりの2か所の産地からお選びいただけます。
えりも町
北海道主部における最南端である「襟裳岬」が有名です。
沖合で暖流と寒流がぶつかることから、鮭や毛がに、昆布の漁が盛んに行われています。年間を通して豊富な魚種が獲れる豊かな漁場です。
厚岸町
太平洋に面し海岸線がとても綺麗なことが特徴です。
牡蠣の養殖が盛んで、他にもアサリ、サンマなどのたくさんの種類の魚介類が一年を通して水揚げされる自然豊かな環境です。
